Maldaner Faysel – Äthiopien Washed Specialty Coffee (88 Punkte)

Maldaner Faysel – Äthiopien Washed Specialty Coffee (88 Punkte)

Marsoni

M251S

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Maldaner Faysel – Äthiopien Washed Specialty Coffee (88 Punkte)Florale Tiefe aus Sidama Wenn man an thiopischen Kaffee denkt, denkt man an hohe Lagen, florale Noten und komplexe Aromen. Faysel liefert genau das und noch mehr. Dieser Lot stammt von Mr. Faysel und wird in der Gara Agena Washing Station in Sidama, Karamo (19002300 m) verarbeitet. In der Tasse zeigt sich ein auergewhnlich klarer Washed Coffee mit: Waldbeeren Bltenhonig Jasmin Strukturiert, intensiv und gleichzeitig elegant ein Washed, der sich fast

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